Lomo de Bellota 100% Ibérico
11/12/2017Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica
17/01/2018Morcón Ibérico de Bellota
23,76€
Realizado a partir de una selección del mejor magro ibérico, a partir de ciertas piezas del cerdo ibérico que resaltan el sabor y la calidad del producto.
Típico en la zona de Salamanca. Se diferencia del chorizo por su diámetro y por la tripa en la que se embute.
Atado manualmente en tripa natural.